Беляяяяяшики))ням-ням)спасибо мамочке,что передала кулинарный опыт)))
@emiliya-eliseeva спасибо! так еще не делала! ну те можно и просто любое дрожжевое,да?
@malina1190 3ст.л муки,3 ст.л масла,1ст.л сахара,1,5 ч.л.соли,стакан кипятка....дать остыть,затем,1,5 ч.л сух.дрож.,3 яйца,1 стакан воды,4-5 стакана муки(30-60 мин.стоит,и можно печь)
@emiliya-eliseeva, как интересно_)) ничего себе)спасибо за информацию)))
@mvavvk212 а вообще....это является древней русской традицией. На праздники в деревнях готовилось много всяческих пирожков с разнообразной начинкой (мясо, грибы, ягоды, творог, овощи, рыба) , при этом, традиционный закрытый пирожок являлся неким сюрпризом ,которые не все любят и чтобы их не перепутать и взять именно тот который хочется съесть не разламывая стали делать посредине окошко в которое видна часть начинки.
Такую специальную выпечку стали называть беляшами ))
@emiliya-eliseeva, спасибо_) а у меня мама промто кркглые печет без дырочек_надо ее просветить)))
@marihoi я не знаю(обычно жарю....сначала жарю дырочкой вниз,а потом переворачиваю наверх,так получается ещё с водичкой)
у меня с дырочками никогда не получаются! 😤 Шипят, горят...как вы их жарите????
@malina1190 да,конечно)