как и обещала рецепт запеканки. чесноку положила побольше😀 Запеканка из цветной капусты и курицы

как и обещала рецепт запеканки. чесноку положила побольше😀

Запеканка из цветной капусты и курицы

Ингредиенты:

Цветная капуста - 600 грамм;

Куриное филе - 300 грамм;

Сыр - 200 грамм;

Чеснок - 2 зубчика;

Яйца - 3 шт;

Сливки (10%) - 1 стакан;

Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Цветную капусту разделить на кошечки. Выложить капусту в кипящую подсоленную воду и варить 3 мин, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем выложить капусту в смазанную форму. В миске взбить яйца со сливками, солью и перцем. Куриное филе нарезать на небольшие полоски и обжарить на растительном масле до легкого румянца. Помолить и поперчить.

Выложить куриное филе поверх капусты в форму. Сыр натереть на средней терке. Сыр добавить во взбитые сливки с яйцами, добавить натертый чеснок. Перемешать до однородности. Вылить заливку поверх капусты с курицей и запекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, 30-35 мин.Запеканка из цветной капусты и курицы, готова! Можно сразу подавать к столу!

Приятного аппетита!