Зашла на кухню помыть посуду, а в итоге - 2 листа имбирного печенья 😂

и мне пжл

Хорошо вы зашли на кухню 😆

блин я представила этот шикарный запах😊😊😊если их не долго готовить. рецепт в студию!!!

и мнее)

И мне и мне рецептик🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻 очень хочу попробовать сделать

И мне пожалуйста 😊

рецееееепт

И мне тоже рецепт😉

Отправляю оригинальный рецепт. По нему готовила очень много раз. Правда в этот раз были отступления: мёда было 200 гр, а пшеничная мука закончилась (было всего 325 гр), пришлось добавить 100 гр льняной. Разницы почти никакой)

Имбирное печенье

Ингредиенты:

100 г сахара

165 г меда или патоки

1,5 ч.л. молотого имбиря

1 ч.л. молотого душистого перца

1 ч.л. молотой корицы

1 ч.л. молотой гвоздики (у меня не было)

2 ч.л. соды

125 г сливочного масла

1 яйцо

525 г муки

Кладем в кастрюлю сахар, мед и все специи, доводим до кипения, снимаем с огня. Добавляем соду, размешиваем. Смесь должна сильно вспениться.

Кладем в кастрюлю нарезанное кубиками масло и размешиваем, пока оно не растворится. Добавляем яйцо и муку, замешиваем пластичное тесто.

Делим тесто пополам, одну часть заворачиваем в пленку и откладываем в сторону. Остальное тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5 см и вырезаем формочками печенье.

Кладем на противень и выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке 12-14 минут, пока не зарумянятся края. Повторям с оставшимся тестом.

Я тоооооже хочу 😍

@mukhanova_darya, имбирь сухой или свежий?

@ksuna19, сухой молотый

@mukhanova_darya, спасибо))₽