Продолжаем отвечать на вопросы : почему мой ребенок плохо ест 😄 Вам не приходило в голову, что малыш…

Продолжаем отвечать на вопросы : почему мой ребенок плохо ест 😄 Вам не приходило в голову, что малыш , ну как вариант, хочет сказать : "Маааам, ну не вкусно же!" 😄 И ведь он скажет, скажет, когда начнет говорить, а пока остается лишь стараться сделать еду - диетическую, еду для детей, еду без приправ и специй, вкусной 😊 Вот и я на этот раз решила сделать мясной супчик в патиссоне, давно хотели осуществить прежде всего потому, что это красиво. Мне было интересно как Ромка это воспримет. И ему очень понравилось ! 😊 еще плюс к моим любимым рецептам. Идею увидела в интернете, рецепт сделала как мне подходит 😊

Немного о вкусе : получается томленый супчик, с очень вкусным мягким и сочным мяском (я брала говядину, можно и телятину, можно и курятину и так далее, но говядина и телятина на мой взгляд ароматнее), овощами и травами, а засчет того, что он будет запекаться внутри патиссона, будет обладать сладковатым пикантным вкусом. 😊

Итак, сначала нам необходимо в кипящую воду бросить небольшой кусочек говядины, она варится долго, поэтому неплохо , если вы прямо с утра поставите вариться бульон. К мясу добавьте немного свежей моркови, нарезанной кольцами, а так же репчатый лук - пару колец от луковицы. Чуть подсолите. Патиссон необходимо вымыть и просушить, аккуратно срезать "шляпку", вырезать серединку и вынуть все семяна ложкой, это очень легко, не переживайте)))) Подготовьте так же 2 помидорки черри, треть зеленого сладкого перца порезать кубиками, петрушку и укроп мелко порубить. Мясо должно вариться не менее часа, затем его необходимо мелко-мелко порезать. Перемешать бульон, мелко нарезанное мясо, овощи и зелень, порезать одну помидорку и добавить к нашему супу. Выложить супчик в подготовленный патиссон чик и закрыть крышечкой от него же. Ой, забыла, туда же сверху положите целую помидорку - её ребенок при подаче блюда обязательно зацепит глазками и заинтересуется - а нам это необходимо! 😉 Запекать в духовке при 180 градусах 20 минут и при 160 40 минут.