@nastena-18 Выпекать при 180гр.25-30мин.смотрите по своей духовке

Ингредиенты

Тесто:

250 г теплой воды

1 яйцо

1 ч. л. сахара

1.5 ч. л. соли

10 г сухих дрожжей

70 г сливочного масла

3 стакана муки (+-0,5) по 250 г

Чесночная заливка:

4 ст.л. воды

2 ст.л. подсолнечного масла

4 зубчика чеснока

зелень

соль по вкусу

ШАГ 1

В тёплую воду добавляем сахар и дрожжи, оставляем на 2 мин, тем временем просеиваем муку добавляем к ней соль. затем 1,3 муки добавить к воде и дрожжам, накрыть салфеткой и поставьте опару в тёплое место

Когда опара подойдёт добавляем к ней яйцо, сл.масло и остальную муку (добавляем постепенно), хорошо вымесить чтобы тесто стало эластичным и не приставало к рукам. опять накрыть салфеткой и в тёплое место. Тесто ложно подойти вдвое.

ШАГ 3

Когда тесто увеличится вдвое смазываем руки растительным маслом и формируем с теста шарики и укладываем в противень который тоже смазан маслом. оставляем тесто, оно должно немного подняться.

ШАГ 4

Готовим чесночную заливку. Берём воду, добавляем к ней подсолнечное масло, выдавливаем зубчики чеснока, добавляем мелко нарезаную зелень и соль. Когда пампушки испекутся поливаем их чесночйной заливкой.

рецепт!)

Мном-мном-мном 😋💦

😋😋😋