хочется жаренной картошки с поджаристой корочкой,какую сковородку вы используете??,у меня какую не…

готовлю только на кукморских сковородках)

делайте в духовке по деревенски тоже самое но с корочкой няма .. могу рецепт дать .. все просто

@annalu давайте рецепт,я не против, спасибо

Чугунная советская

Масла побольше и на сильный огонь 🔥 , потом убавьте до минимума)

в самом начале готовки чтобы не прилипла, пол чашки воды добавляю, она первые несколько минут пропаривается и дальше лего жарить, и корочка не прилипает😉

Tefal titanium pro супер сковорода. покупала в эльдорадо

на сильном огне,перемешивая часто

Это только положила