Милые поделитесь пожалуйста с вашими рецептами голубцов с томатным соусом или подливой хочу🙈 никогда…

2 часа в духовке, потом 2 часа варю на медленном тает во рту

Я сначала отрываю плохие листья с капусты, мою ее, и прям весь качан ложу в большую кастрюлю варить, по мере готовности, но чтоб не до конца, снимаю листья, остальной качан обратно в воду, и так постепенно немного подвариваю все листья, фарш делаю с рисом, заворачиваю в капустные листья, потом обычно в казан складываю слой голубцов, потом посыпаю морковкой и луком, добавляю ложку томата, могу кубик чуток раскрошить, потом опять голубцы, и так повторяется, потом заливаю кипяченой водой и ставлю на газ, варю до готовности. Сумбурно написала, надеюсь понятно, хоть чуток)

также складываю голубцы в кастрюлю, лучше казан или с толстым дном кастрюлю и туда пожаренные лук, морковь, перец болг, томат, помидорки можно, специи и все к голубцам и воду и все варить, тушить, тогда подлив гуще будет. зелень. Но если скрученные голубцы обжарить на раст масле с двух сторон и в кастрюлю, то еще вкуснее.

воду льют в меру, а не так чтоб голубцы плавали как в супе кость.

я перед тем как варить, жарю на сковороде, потом укладываю в кастрюлю и минут 45, готово, проверено👌👌👌

@symbatik18 @safina76 @enotik05 @balapanim спасибо ) я не думала что это так трудно 🙈🙈🙈вдруг у меня не получится 🙊🙊🙊🙊

получится, вы главное попробуйте сделать, и верьте в себя👍😊😊😊

Лайфхак вам: чтобы не варить капустные листья или же целый кочан, снимите нужное количество листьев, положите их в пакет (который можно использовать в микроволновке) и отправьте в микроволновку минут на 10-12. Листья будут готовы. Потом уже нафаршируйте, выложите в казанок лук/морковь/томатную пасту, сверху голубцы и залейте водичкой, тушить около часа. 😋

@gintonic вы просто супер😘😘😘 именно этой части я боялась

@naera92, 🙈 надеюсь все получится! 😘

и никогда не отвариваю рис, все прекрасно проваривается

А я в пакет целый кочан и микроволновку на мин 10 ,постоит попариться и все