@frido1475, на здоровье,вкусно))попробуйте)

Ого))) Супер! Спасибо😊

@frido1475, 👆

Порезала кружочками баклажаны,посыпала их солью и отставила в сторону,пока не пустят сок.Далее режем кружочками мацареллу и помидор,в рецепте ещё был кабачок но у меня его не было.Далее Трем на терку помидоры.Жарим на растительном масле лук,чеснок,затем добавляем туда тертые помидоры и тушим все это под крышкой(минут 15)Едем дальше...В форму наливаем масла и груш за другом выкладываем кружочки баклажана(их кстати нужно промыть под водой,от соли,как только пустили сок)помидора и мацареллы.Сверху заливаем все тертыми помидорами с луком и в духовку на 180 градусов минут на 60.По количеству ингредиентов (5 крупных помидоров,3 средних баклажана,5 шариков мацареллы,1 луковица,3 зубчика чеснока)

Напишите про рататуй!