Для ценителей капусты))) Очень вкусно, полезно и вполне в рамках #пп Лазанья из капусты: 🍴Капуста…

Для ценителей капусты)))

Очень вкусно, полезно и вполне в рамках #пп

Лазанья из капусты:

🍴Капуста белокочанная (у меня 1/2 среднего велка)

🍴фарш говяжий 300 гр;

🍴томаты/томатная паста;

🍴морковь

🍴лук

🍴2 яйца

🍴150 мл сливок 10%

🍴сыр

🍴зелень

Обжарим на капле оливкового масла лук и морковь, добавим фарш и томаты или пасту, перемешаем, добавим специи и обжарим 10-15 минут

Капустные листья опустим в кипяток и варим 5 минут.

Для заливки смешаем в блендере яйцо, сливки, зелень.

Сыр натрем на крупной тёрке.

Выкладываем в форму слоями капуста-фарш-сыр. Последним слоем должна быть капуста. У меня получилось 2 слоя фарша и 3 капусты. Сверху заливаем сливками с яйцом. Форсу закрываем крышкой или фольгой. Запекаем 30-40 мин при температуре 180. Потом снимаем крышку и ещё 5 минут для зарумянивания)

Приятного аппетита!!!

#пплазанья #лазаньяизкапусты #капустнаялазанья #рецепты_мд #ппобед