Котлетки из Печенки.🍴🍴🍴

Замачиваем на ночь печень в молоке, перед этим снимаем пленку.

Рецепт:

-яйцо

-1морковь (трём на терке)

-500гр печень говяжья (режем мелкими квадратиками)

-луковица (измельчаем)

-1столовая ложка муки

Все перемешиваем как фарш на котлетки.

На горячей сковороде обжариваем с двух сторон, и потом тушим в сливках.

Мне понравилось)😋