Ну в общем вот что получилось 🙈 первое блюдо с крабом, хотя мы так съели уже половину от того, что…

Ну в общем вот что получилось 🙈 первое блюдо с крабом, хотя мы так съели уже половину от того, что было 😁

Заказывали у @kisula вместе с красной икрой 😍 чуть позже еще и гребешков закажем 👍🏻

Мясо краба это что-то с чем-то...как же я его люблю!!! Я то и дело мужа палю у открытого холодильника, подъедающего краба 😁 а потом он меня)) #пастаотди

1. Обжарить лук мелконарезанный( можно репчатый или порей, но мне шалот больше нравится) вместе с чесноком в сливочном масле (Тут главное не пережарить, лучше на медленном огне все)

2. Нарезать шпинат, либо взять мелкий в пакете. Потушить в сковородке

3. Влить 200-250мл сливок (я брала 25% жирности) + соль/перец и смесь итальянских трав по вкусу

4. Добавить в соус цедру одного лимона

5. В последний момент добавить мясо краба

6. Параллельно с приготовлением соуса должна готовиться паста в подсоленной воде. Как будет готова, переложить ее прям в сковородку и перемешать с соусом.

7. Добавить пармезан и базилик ❤️