Профитоли💕 На приготовление ушло минут 30-40. Крем можно использовать любой,я сделала взбитые…

Рецепт в студию 👏🏻

Рецепт

рецептик

рецептик

и мне рецептик пожалуйста

@missk, @iuliiakucherenko @viktoria627 Заварное тесто- пачка масла или маргарина. Стакан воды.Мука -1,5 стакана .Яйца -4 шт .Соль -щепотку .я делаю на водяной бане: в кострюлю наливаем стакан воды(я использую мерный,200мл),пачку масла или маргарина,не принципиально,добавляю щепотку соли,ждём пока растает масло,иногда помешиваем,как только масло растаяло,добавляем муку(1,5 стакана,у меня 300 мл),тесто должно получиться густым,убираем остыть. Пока остывает тесто,застелаю лист пергаментом и готовлю крем. Крем можно взять любой,я сделала взбитые сливки,заранее поставила сливки 33% (меньшей жирности не взобьется) в холодильник,миску и венчики от миксера,убрала в морозилку на 15 минут(можно и дольше). Выливаем сливки в миску и начинаем взбивать на маленьких оборотах,5-6 столовых ложек сахарной пудры(лучше пудру взбивать,чем сахар),пару маленьких пакетиков ванилина,примерно 1,5 ч/л,минуты 3 взбиваем на самом минимуме и начинаем увеличивать мощность,взбивать ещё минут 5-7,масса станет густой и устойчивой. Достаём наше остывшее тесто и вводим 4 яйца по одному,одно ввели и перемешали и т.д., Когда будете вводить яйца тесто будет как бы слоиться и начнут образовываться отдельные куски,это нормально,перемешивайте до состояния однородности,сегодня я использовала миксер,чтобы быстрее,после того как ввели все яица, выкладываем тесто на протвинь,тесто будет увеличиваться в объёме,примерно в 2 раза,поэтому нужно выкладывать на расстоянии,форму можно делать любую какая вам нравится,можно выдавливать из кондитерского мешка,можно и ложкой выложить,выпекать 15-20 минут на максимальной мощности (все зависит от вашей плиты),нужно дождаться коричневого цвета у пышек и можно доставать,дать остынуть и начинить кремом))

@mari23042015, @anytka120384 ☝🏻️☺️

@yuliya_sergeevna_ спасибо огромное

Спасибо, будем пробовать 😗👌🏻

@anytka120384, @missk их можно ещё глазурью покрыть,например шоколадной ☺️