Прижившийся здесь торт на 1,2,3 от Энди, крем чиз.

Красотища!)

Подскажите пожалуйста, как вы делаете ганаш?

@kroshkamary , шоколад и сливочное масло

Блин вот как так получается крем густой )!Мой вечно течёт

А где инжир сейчас можно купить?и малинку?)

И мяту...

@gemchugina, инжир и мята из Глобуса, а малинка из морозилки)) Хотя в Глобусе малина тоже есть.