яйца добавлять не нужно.

Подходит быстро 30-40 минут

@ks1806 по времени как долго будет подниматься? а яйца не нужны?

2-3 СТ. муки смешать с пачкой сухих дрожжей ( 11 гр.)

0,5 л. теплой воды, пол стакана масла ( ок.100 мл.), пол стакана сахара (если пирожки с несладкой начинкой то сахара можно взять поменьше), пол чайной ложко соли.

Воду, масло, сахар, соль смешать и влить в муку с дрожжами, замесить тесто, если нужно добавить муку. Поставить в тёплое место для подьема) Тесто получается мягким и пышным) Пирожки долго хранятся и не черствеют)