Девочки, а кто из гречневой муки что-нибудь готовит? Признавайтесь - как вы это делаете?! По рецептам из интернета фигня какая-то получается. Или я нуб, или мука у меня какая-то...

Question

Девочки, а кто из гречневой муки что-нибудь готовит? Признавайтесь - как вы это делаете?! По рецептам из интернета фигня какая-то получается. Или я нуб, или мука у меня какая-то неправильная, что жидкости вдвое больше, чем в рецепте надо, иди еще что😕 Купила пачку такой муки, стоит без дела. Один раз пыталась сделать гречневую лапшу - эксперимент провалился😁 Сегодня пробовала оладьи, строго по рецепту, но они все какие-то рассыпчатые и специфичные. Сын, правда, таскает их. Но неужели они такие и должны быть - на картинках как-то не похоже. 
#женсовет #дашаповаркулинар

Таня · Answer

@danyatemnaya, те же самые твои блины, только объём муки 50/50 и немного молока добавить, если густо сильно) короче я все на глаз 😂

polyasha1988 · Answer

у меня муж хлеб в хлебопечке делает из нее,я ничего умного не придумаю 😅

Дарья · Answer

@daria_port я первый раз Дане попробовала в суп лапшу сделать - вкусно, но расползается. Муж попробовал, сказал, я бы тоже не стал это есть😂 А сегодня думаю, кашу он не ест, завтракать чем-то надо, дай гречневые оладушки сделаю. Блин, проще уже готлвую кашу в блендере перемолоть с яйцами и мукой и запечь, чем с этой гречневрй мукрй связываться🙈

Дарья · Answer

Ой всю правду высказала)) я пекла как-то блинчики из рисовой муки, такая ерунда получилась, каша-кашей, выкинула все

Дарья · Answer

@tanya_donskaya Таня, рецепт в студию🍴

Таня · Answer

@danyatemnaya, я блинчики мужу пеку, он обожает ржаные и гречневые

Дарья · Answer

@mashati  @tanya_donskaya  @polyasha1988 спасибо, девочки, так и думала, что составители рецептов чего-то недооваривают😂 а что готовите из нее?)

polyasha1988 · Answer

с чисто гречневой фигня получится,надо мешать 1:1 с пшеничной

Таня · Answer

Я мешаю всегда с обычной мукой 50/50 и ржаную, и гречневую. Иначе нет толка.

Дарья · Answer

@mashati с кукурузной беда - ее днем с огнем у нас поблизости не сыщешь(

Маша · Answer

немножко кукурузной муки можно добавлять

Лучший комментарий

Комментарии