Блин! Всюду непрофессионалы! Вчера выбрались с подругой в Оушен Плазу, захотелось перекусить и выбор пал на кусочки сыра камамбер в панировке из МакДональдса. Но вот хоть убей не могла вспомнить камамбер - это сыр с плесенью или нет? А у нас, пузатых, этот продукт в списке запрещенных. Интернет в телефоне не ловил, поэтому положилась на знания работников общепита. Спрашиваю:
- Камамбер - это сыр с плесенью?
Продавец:
- Нет
Я:
- Точно?
Продавец:
- Сейчас уточню у менеджера...
Менеджер:
- Нет, там нет плесени, ТОЧНО
Еще и подруга говорит, что там не плесень, а его как-то запекают, отсюда корочка на сыре
Покупаю, съедаю. Выхожу туда где ловит инет и читаю в Википедии:
"... камамбер покрыт корочкой, образованной культурой Geotrichum Candidum, поверх которой растёт пушистая белая плесень Penicillium candidum или Penicillium Camemberti."
#никомуневерь
Если не ошибаюсь его нельзя из за того что делают ищ непастерилизованого молока... а так он у них проходит термообработку когда жарится.... хотя ела его и в сыром и в жареном виде 😁.... очень вкусно...
Ела камамбер, дорблю и тд до беременности, во время и сейчас кушаю на ГВ)) все отлично) (не пачкой, конечно, кусочков 5-6 съедаю иногда)
@slivki, 🤔 читала, что вообще никакие нельзя, но если эти сыры кушать в готовых термически обработанных блюдах, то не страшно. Хотя видишь, девочки выше пишут, что ели все и никто не помер) Ох, я сейчас мимо горгонзолы спокойно пройти не могу. Пока держусь, но настанет мой час, наемся по самое нехочу 🙈
Я знаю что нельзя голубую и белую плесень типо дорблю, а камамбер и бри можно)
@olka044, да нет ))) просто люблю это блюдо в маке и люблю сыры с плесенью, никогда он мне не был похож на настоящий камамбер, подозреваю что нас где-то обманывают )))
@mom_to_be11, вы случайно не из вышеупомянутой компании? ) вот так же мне вчера доказывали, что плесени там нет ))
@olka044, я на нем всю беременность сижу, плюс дор блю и горгонзолу полюбляю, не думаю, что опасно. Иногда даже кьянти их запиваю🙈
@olka044, тогда и котлеты там из отборной говядины, а мороженное из свежайшего молока степных коров 😂
@rogozitta, и мне нравится))) буду еще брать) думаю там не опасно его есть
@mom_to_be11, есть там плесень. Только что зашла на сайт мака и там почитала состав.
На тех кусочках в маке нет плесени ))) он вообще мне не похож на нормальный камамбер, который я люблю. Но все равно, зараза, вкусный! ))
@r.alexandra, ой, точно не помню. Бактерии какие-то там могут оказаться.
@marso, та он, просто наш Добряна)))) а чего нельзя беременным сыр с плесенью? Я ела всю Б, впервые слышу
@kukusichka, та не, я не парюсь, т.б. он прожаренный, на сам факт взбесил, что меня заверили: ТОЧНО
На счет непрофессионализма согласна на все сто)) но сыр с плесенью можно кушать)) это предвзятости)
Сыры с плесенью, недоваренные или недожаренные яйца и все в этом духе нельзя только в первом триместре, когда все формируется, из за бактерий которые могут там находится и могут навредить. Во втором и третьем этого кушать не запрещают если мне не изменяет память)