Рыбные котлетки😋 @vozhidanii4uda
📌250 гр филе рыбы ( у меня сибас,, но можно судак, щуку и тд)
📌 50 гр отварного риса
📌2 перепелиных яйца
📌 1 ломтик кукурузного хлеба (можно обычный батон)
📌 молоко ( залить хлеб)
📌 1/2 моркови
📌 петрушка или укроп
📌соль
Отвариваем рис с морковью натертой на терке. Филе пропускаем через мясорубку. Хлеб заливаем молоком. Смешиваем рыбу, рис, яйца, хлеб, зелень,соль. Я делала два варианта, один в панировочных сухариках один без. Если использовать сухари нужно обжарить котлеты с каждой стороны по 30 сек и после готовить на пару 20 мин. Если не использовать сразу отправляем на паровую баню на 20 мин. 😅🙈
#михекушатьподано
Всем сладких снов😘
Комментарии
Смотрю ваши посты и восхищаюсь вашими навыками и умениями:) у меня проблемы с желудком и често говоря сама себе все по вашим рецептам готовлю! Конечно сыну повезло👍 это тот вариант когда найти жену, которая готовит лучше мамы будет невозможно👏👏👏
@vozhidanii4uda, я лук не добавляю в рыбные котлеты, мне он горчит. Из этих соображений его лучше отварить
Спасибо большое! ) а если лук добавлять, то тоже сначала сварить?
@valerkin, дорадо миха кушает с удовольствием, лосось, форель, осетр)
@darya1645 из озёр рыба ещё хуже, где вода "стоит". Так что только морскую и не жирную пока хек, сибас, минтай. Может ещё какую можно из морских?
@darya1645, у меня муж поймал щуку и судака в Днепре, но я чёта боюсь речную рыбу давать 😬
@valerkin, честно говоря не знаю) я покупаю уже разделанное филе, без костей и прочей ерунды, правда не хек
Класс ! А есть вообще филе хека интересно, так чтобы не чистить самой от костей 🤔
ПП бейглы вместо хлеба: рецепт, похудела на 2 кг за 4 дня! (диета)
диета длится уже 4 дня, на весах минус 2 кг. худею по тому же принципу как и 4 года назад (похудела на 16 кг и держала такой вес до беременности).
Если вы тоже на пп , то ловите рецепт пп бейглов, заменяет хлеб (видеорецепт у меня в инст):
200 гр сухого творога 5-7%
50 гр рисовой муки
40 гр твердого сыра
2 яйца (1 яйцо +белок другого яйца в тесто, желток для смазывания)
соль
в духовку 180° на 30 мин
Еще один способ вкусно замаскировать печень😬😅
📌 60 гр гречневых хлопьев
📌200 гр печени кролика
📌1/2 лука
📌1/2 моркови
📌 150 мл молока
📌яйцо
📌сливочное масло
📌соль
Нарезанные лук и морковь тушим на среднем огне 5 мин, добавляем печень и соль и тушим еще около 10 мин под крышкой. Хлопья заливаем кипящим молоком, добавляем сливочное масло и даем настояться. Печень с овощами взбиваем блендером и перемешиваем с хлопьями добавив яйцо. Выкладываем в одну большую форму или в маленькие. Запекаем при 180...
Рецепт булочек-сердечек: мягкие и сладкие за 10 минут
Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍
Отвечаю они улетят за 10 минут !
Для теста :
📌200 мл молока теплого
📌5 гр быстродействующих дрожжей
📌50 гр сахара
📌щепотка соли
📌1 яйцо
📌70 гр сливочного масла
📌420-450 гр муки
Начинка:
📌сливочное масло мягкое
📌сахар
Приготовление:
- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.
- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.
- К мягкому сливочному маслу доба...
Что приготовить на завтрак и обед? Вафли и уха!
На завтрак сегодня вафли:
Яйцо 1 шт
Мука 150 гр
Молоко 200 мл
Масло (любое) 30 гр
Соль, сахар по вкусу (30 гр сахара более чем достаточно обычно)
Что касается обеда! То в 32 года я сделала для себя открытие😄 оказывается в ашане есть ШИКАРНЫЙ, свежий суповой набор! Всего за 350 рублей. Поэтому сегодня мы наслаждаемся «ухой». Рыбы в супе получилось ну прям неплохо!
Из моих личных лайфхаков для рыбного супа, пока варится рыба, я пассерую лук в сливочном масле, добавляю морковь, картошку, рис ...
@darya1645, вам реально стоит создать блог или типа того... я давно на правильном питании... и что то найти сложно... все жирное жаренное... и т д! А у вас талант к правильное еде:)