Привет всем✋🏻💋 как прошли ваши выходные ? ! Девочки у меня к вам вопрос ,кто замораживал овощи на…
Привет всем✋🏻💋 как прошли ваши выходные ? ! Девочки у меня к вам вопрос ,кто замораживал овощи на зиму ? Вот хочу заморозить побольше перчика болгарского на зиму , как вы их подготавливаете к заморозке? И как они на вкус? 😋
Nuri·
Я хранила в пищевом пленке, очень даже ничего на вкус)))
Дана·
Мама сына (1 год), беременна (30 нед.)
Мы замораживали👍🏻👍🏻👍🏻,из замороженной вишни сделали варенье даже...
Nuri·
И забыла написать я внутри все очистила так хорошо будет хранится и вкус не испортится
Janay3112·
В ожидании первенца
@dana1985, о да , вишню я тоже заморозила мешков 12🙈 варю деткам и мужу компот 😋 получается очень вкусно )
Дана·
Мама сына (1 год), беременна (30 нед.)
@janay3112, ага
Janay3112·
В ожидании первенца
@mika1995, спасибо за совет 🙌🏻 попробую так сделать ) а то ещё скоро и Новый год на носу ) охото разные соусы и поджарки сделать к блюду) и запах будет отменный 😋👃🏽🤘🏻
Nuri·
@janay3112, не за что))) 😘😘😘👍
Таисия·
В ожидании первенца
я тоже замораживаю,только режу соломкой на супы или зажарки. хотя говорят больше витаминов в целом перце.
в основном конечно ягоды замораживаю в пакетиках для заморозки икеа.
moka3593·
Мама сына-младенца
а вот я замораживаю помидоры. но они подойдут только на пиццу или на горячее что нибудь. но на салат уж точно нет. я стелю пищевую пленку на нее выкладываю кольцами помидоры, сделала несколько рядов. затем сверху снова пленка и помидоры. и так далее сколько хотите столько и делаете
Janay3112·
В ожидании первенца
@tayarus16, да вот мне интересно как целый перчик себя поведёт после разморозки ) Соломкой как то пару раз замораживала ,правда морковку ( слишком много нарезала при готовки)😂, пришлось заморозить🤗) все отлично 😋
Janay3112·
В ожидании первенца
@moka3593, интересноооо... 🤔😍 спасибо 💐
Таисия·
В ожидании первенца
у меня мама целый замораживала,потом смело вытаскивала и фаршировала.кстати ему ничего не было,не развалился
@lityfl ·
Мама говорила что если перец не мыть и заморозить не трогая, то после при варке не разварится, но я еще не пробовала. Сама заморозила в грипперы. Пакеты с застёжкой zip-lock зелени и светофор нарезанные квадратами для лагмана, так как перцы для лагмана ложу до готовности 5 минут. Хотела сказать что эти пакеты удобные и они разных размеров)
Ski·
я перчики замораживала и нарезав соломкой и целой. главное не мыть их перед заморозкой
Mamalelya·
Моя мама за замораживает целиком перец. Сначала срезает плодоножку, вычищает от семян, моет. Затем минут 5 варит, это называется бланширование. Остажает и сушит. Складывает перцы друг в друга, все в пакет и в морозилку.
Mamalelya·
Я замораживаю соломкой для салата, зажарки; крупным кубиком кубиком для рагу.