спешу поделиться собственным приготовлением на пп! идеально для тех кто на диете и хочется полакомиться таким блюдом как манты. Мука овсяная, фарш из филе курицы, лука, кабачка и зелени! Своим я добавила картошки мелко нарезанной, а себе без! Очень вкусно и не чем уступает традиционным!
ГалияМама дочки (3 года), беременна (40 нед.)
@leilary а где крахмал купить подскажите, пожалуйста? )
leilaryМама троих детей
@kurama_fox так можно и рисовую, гречневую, вообще любую главное начинку не жирную
ГалияМама дочки (3 года), беременна (40 нед.)
@leilary спасибо попробую по вашему рецепту с крахмалом. я вообще люблю другую муку помимо пшеничной, рисовая моя любимая)
leilaryМама троих детей
@nelly_smith @kurama_fox пшеничные отруби, перемолотые в муку (две столовые ложки);сухое обезжиренное молоко (три столовые ложки);кукурузный крахмал (одна столовая ложка);кипяток (восемь столовых ложек);мука из овсяных отрубей (две столовые ложки);один желток. Именно кукурузный крахмал нужен для клейковины. Это расчёт на двоих троих человек для мантов
ГалияМама дочки (3 года), беременна (40 нед.)
у вас нормально овсяная мука да, форму держит? как пшеничная? я пока не могу с ней подружиться)))
Соня·Мама дочки (1 год)
@leilary а пшеничн отруби сама перемалывала или готовые есть?
·Ответить