Одно из дагестанских блюд ☺ было вкусно и сытно ☺ 👌

на пельмени похоже)

@angelikabas, да)

Ох 😍 это очень вкусно) а с чем готовили?)))

@okevaaa, эти с мясом

Курзе! ☺

мммм, с сочной говядиной, чуть-чуть тмина в фарш, и сметаны домашней...)))

@elenakate, ага☺️@bamsie_markoffka ☺️☺️

а расскажите как готовить?) выглядит просто супер и название аппетитное))

@alessales, тесто самое обычное) мука, соль и водичка. Начинка: мясо(у меня говядина), помидор, маленький картофель,лук все это через мясорубку, соль, перец, немного майонеза, чтоб не было сухим, зелень(добавляю микс-петрушка, кинза и укроп), как выше писали можно и тмин), все это перемешиваете. Тесто раскатываете, делаете кружочки, и доставляете начинку и лепите) можно сказать как пельмени) просто у нас лепят ручками вот так)

@azylya а потом варить или в пароварке?)

@alessales, варить)я на глаз смотрю на их готовность

@azylya спасибо)) попробую сделать)