для любителей домашней еды)) поделюсь 2мы своими любимыми рецептами. первый - 🐟🐟🐟 засол селедочки 😍

2 селедины и на маринад: 500 мл воды, 1,5-3 ст л соли (с 1,5 слабо соленая), 1/2 ст л сахара, перец горошком 10 шт , лаврушка 4-5 шт, уксус или лимонный сок 1 ч л, я еще добавляю гвоздику. прокипятить маринад, остудить, залить им вычищенную селедку. убрать в холодильник. через сутки можно кушать 👄👄👄 в Ярославле вкусная свежая седелка продается в магазинах Симфония моря, 105 руб за кг