Alisa
alisa_kurdi
Alisa·Мама троих детей
post image

))

Сложно объяснить что это, поэтому разберу на ингредиенты:

🔅 трава млухие ( блюдо так же называется ) очень полезна кишечнику, чистит.

🔅отваренная курица разобранная на кусочки

🔅куриный наваристый бульен (2часа) который ушел на разваривание травы и принял участие в приготовлении риса.

🔅уже за 10 минут до готовности основного блюда мелко рубленный чеснок и кинза ( кинза должна оставаться зеленой а чеснок чувствоваться)

Из специй соль, тк бульен наварист и должен быть насыщен я добавляла только соль но прилично.

При подачи полить соком лимона

🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋

-------------------------

Рис с вермишелью )

🔅в разогретую кастрюльку немного подсолнечного масла к нему столовую ложку сливочного

Растопить и сразу же добавить

🔅вермишельку😍👍🏻

Обжариваем до золотисто коричневого цвета постоянно помешивая процесс быстрый надо смотреть чтоб не сгорела как об жарилось добавляем

🔅рис

Тоже обжариваем все вместе но добавляем еще кубик/соль/ перец

Через 5 минут заливаем

🔅бульен

1:2

Иногда я не доливаю немного.тоже ничего.

Под крышку и на самый маленький газ

15-20 мин и все)

В общем я в восторге вкусно очень)

🙈🙈🙈🙈😊

21.10.2016
2

Комментарии

anastasiia_sh
Анастасия·Мама сына (9 лет)

@alisa_kurdi, я ее знаю только под таким именем. Думаю у нас такая травка не растет... Мы привозим ее с родины мужа.

21.10.2016 Нравится Ответить
alisa_kurdi
Alisa·Мама троих детей

@anastasiia_sh, Насть а может вы знаете как по русски называется она?

21.10.2016 Нравится Ответить
anastasiia_sh
Анастасия·Мама сына (9 лет)

О, млухие!!! Моя любимая)))

21.10.2016 Нравится Ответить
alisa_kurdi
Alisa·Мама троих детей

@yeliacerta, называется млухие или молохея это на арабском или на египетском а по русски не искала

21.10.2016 Нравится Ответить
alisa_kurdi
Alisa·Мама троих детей

Ну знаю где на вднх, вообще надо хорошо поискать как она на русском называется когда первый раз ела так знакомо было

21.10.2016 Нравится Ответить
lena_verb
Елена·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

А где такую траву взять?

21.10.2016 Нравится Ответить