У нас на ужин сегодня сырный суп с фрикадельками, цветная капуста,запеченная с фаршем и творожные кексики.
Сырный суп с фрикадельками.
Лук кубиками порезать, морковь потереть. Все обжарить. Сложить в кастрюлю, посолить и довести до кипения. После добавить фрикадельки, через 5-7 минут положить картошку( брусочками). когда картошка будет готова положить сыр. я брала Дружбу. Резала кубиками. Через 3 минуты добавить зелень.
Цветная капуста, запеченная с фаршем.
Морковь трём, лук кубиками, чеснок тоже трём и все добавляем в фарш. Солим+яйцо+специи- перемешиваем. В форму положить фольгу, фарш горкой. Соцветия капусты повтыкать в фарш. промазать сметаной. В духовку на 40 мин, 180гр. Потом посыпать сыром и ещё на 10мин.
Творожные кексы.
500гр творога+2-3яйца+сахар (на глаз)+мука(на глаз). все это смешать. тесто должно быть как жирная сметана. по формам и на 10-15 минут
Комментарии
@alinka_11 я брала дружбу. не быстро конечно , но расправился. говорят можно брать плавленый сыр, в коробочках который с добавками
Сварила вчера суп, и Че то сыр не расплавился((( хотя делала, как написано 😔
Кексы такие я делаю,а вот суп и капустка-на заметочку☝🏻️😊
@smile7 @nikagde @vikylishna1985 до писала в тему. если что спрашивайте
Рецепты в студию 👏🏻👏🏻👏🏻я так понимаю,это все на ГВ можно?)))
а как суп делаете? давайте уже делитесь рецептами?😄
@aleksa-aleksis, тоже дружбу взяла