#прикорм
Мамочки, кто сам делает творог для деток дома, как правильно? Из кефира на водяной бане? Читала, можно кефир заморозить, а когда оттает, получится творог.

Question

Анастасия · Answer

@mumu1984, попробуйте, вкус из детства. Помню когда маленькая лежала в больнице, такой же творог давали.

Мамочка · Answer

Ого@nastenacccp спасибо, про такой рецепт ещё слышала!

Анастасия · Answer

@mumu1984, я делаю так: молоко довожу почти до кипения, туда вливаю кефир. Помешиваю. Как только образуется жидкость желтоватого оттенка выключаю. Когда немного остынет проживаю через ситечко. Получается очень вкусный и нежный творожок. Я ещё через сито протираю. Молоко и кефир в соотношении 1:1

Комментарии