ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С КАКАО 🍰 Сочетание творога и какао в выпечке - это всегда выигрышный вариант 👍

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С КАКАО 🍰

Сочетание творога и какао в выпечке - это всегда выигрышный вариант 👍

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для творожной части:

● 250 г творога;

● 1 яйцо;

● 2-3 ст. л. сахара;

● 1/2 пакетика ванильного сахара;

● 1 ч. л. картофельного крахмала.

Для шоколадной части:

● 1 яйцо;

● 1 стакан сахара;

● 1/2 пакетика ванильного сахара;

● 1 стакан кефира 2,5%;

● 2 стакана муки;

● 1,5 ч. л. разрыхлителя;

● 2 ст. л. какао;

● 2/3 стакана растительного масла без запаха

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для творожной части творог растереть с яйцом, сахаром и ванильным сахаром в однородную массу. Добавить крахмал, тщательно перемешать, чтобы не было комков. Для шоколадной части яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром. Влить кефир, тщательно перемешать.Всыпать муку с разрыхлителем, взбить в однородную массу.

Добавить какао, перемешать шоколадную массу пирога. Влить растительное масло и перемешать. Тесто должно быть однородным и густым.

Форму для выпечки смазать маслом. Выложить сначала шоколадное тесто, разровнять. Затем хаотично разложить творожную массу и с помощью деревянной палочки круговыми движениями нарисовать произвольные узоры у будущего пирога. Выпекать творожный пирог с какао в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность проверять зубочисткой. Приятного аппетита, радуйте своих близких!

#кулинарныебалдежки #выпечка #едимдома #пирог