Мои Шоколадные капкейки с воздушным сырным кремом и сведёт клубникой ) Мммммм ) пальчики оближешь 😋

А можно рецепт!🙌Я сама больше белые люблю,но муж от шоколадных с ума сходит!Думаю точно оценит! 😊😊😊😊😊

вкуууусно😍скажите, а крем непосредственно готовили перед украшением? это ведь по Энди? сколько он может простоять в холоде и при комн.температуре?

@lev90, шоколадные проще с его ) вы просто в вашу рецептуру классических капкейков добавляете какао в тесто !

@atarax, крем сделала заранее за час ) ой, а рецепт Энди я точный и не знаю 🤔 без холода могут стоять, только вот вкуснее они именно из холодильника ☝️

@victoria_kishko а можно тогда ваш крем?

@atarax, @imama1301 я мешаю в равных пропорциях творожный сыр и сливки 33 % 😊 а вот сахарную пудру кладу на глаз, так как не люблю очень сладкую выпечку, поэтому с сахаром у меня все сведено к минимальному количеству )

@victoria_kishko, Виктория, творожный сыр какого производителя Вы считаете качественным?..

и в данном случае, допустим для крема, возможно ли использование рикотты?