Кексы: творог мягкий 5 процентный ( кто как любит) 200 грамм, можно и меньше , я брала данон 150 г, сахар чуть меньше стакана, пачка сливочного масла, 2 яйца, стакан муки, 1 ч л разрыхлителя и пол ложки гашенной соды ( они очень поднимаются, но я допустила ошибку и вынула их горячими из духовки , и они упали) все взбиваем и в духовку на 200 градусов также на глаз, пока не зарумянится, около 15-20 минут у меня ушло. # крем : пачка Холланда творожного сливочного я взбила со сметаной, маленькой упаковкой и сахарной пудрой по вкусу. Когда кексы остынут и постоят в холодильнике , вкус ещё лучше ... муж съел почти за раз все😄