Анита
anita_proz
Анита·Мама дочки (1 год)
post image

Мама может😋💪 Это мой второй торт от Энди шефа на раз, два, три. Хорошо, что я потренировалась перед Лушиным днем рождением. Мой первый кулинарный опыт с этим тортом выглядел так. Вечером уложив Лушу спать, поймав кулинарное вдохновение, я начала печь торт: мука, какао, сахар...так сахар, 300 грамм. Но оказывается у меня нет 300 грамм сыпучего сахара, но ну ничего у меня есть рафинад. ☝ Берем рафинад заливаем молоком, все равно в рецепте есть молоко. Затем в голову приходит странная мысль : а если он растворится в молоке полностью??? Надо сливать лишнее молоко. Готовим дальше-всё все ингредиенты в сборе. И самое главное- уксус добавляем в самом конце, сказано-сделано. Взбиваем. Не взбивается и тесто не жидкое. Молоко, надо добавить молока! Все добавили молока. Взбиваем. Странно в рецепте написано, что появятся маслянные пятна, а потом пропадут. Но их нет, да и с чего им появится? Про масло я тоже забыла, но ничего сейчас найдем масло и добавим. А, да кстати, миксер не надо доставать из чашка и он у вас не упадет.😅 Теперь, я с уверенностью могу сказать, что тесто у этого торта и сырое вкусное. Собирала я этот торт на следующий день, с Лушей, которая требовала к себе внимания. И внешний вид у него был...не очень😣 Поэтому, я реально переживала за торт перед Лушиным днем рождением, но меня успокаивал тот факт, что в Димитровграде открыли отдел от Палыча☺

59

Комментарии

anita_proz
Анита·Мама дочки (1 год)

@zulfiya1306 спасибо😘

Нравится Ответить
anita_proz
Анита·Мама дочки (1 год)

@mamynaty ну мы по-дольше 4😊

Нравится Ответить
zulfiya1306
Зульфия·Мама дочки-младенца

Очень красивый Анит!!! Умница просто👏👏👏🎂😋

Нравится Ответить
anita_proz
Анита·Мама дочки (1 год)

@dmitrieva090 😅😅😅 правильно @molodtsova сказала🙈

Нравится Ответить
anita_proz
Анита·Мама дочки (1 год)

@natkabagira они когда у вас в холодильнике полежат сутки, наоборот еще сочнее станут👍

Нравится Ответить
mamapapa63
Анастасия·Мама дочки (1 год), беременна (6 нед.)

@anita_an, 😂 победители по жизни😅

Нравится Ответить
dmitrieva090
Наталья·Мама сына (1 год)

Ой прикольно)) ты знаешь я так же пекла торт на Артёмин др, только я так и не добавила яйцa😂😂 и недоумевала чего он у меня не поднялся 😭

Нравится Ответить
nata_tropicana
Наталья·Мама сына-младенца

@anita_an, ооо! Спасибо большое! Коржи значит можно за 2 даже испечь 😀 это хорошо, а то в один день может и не получится)

Нравится Ответить
anita_proz
Анита·Мама дочки (1 год)

@surkovdays здорово, но до поры до времени😅 потом в какой-то момент все выходит из под контроля

Нравится Ответить
anita_proz
Анита·Мама дочки (1 год)

@molodtsova привет, бро😅 я не одна такая) а в этот раз у меня мука на второй корж закончилась

Нравится Ответить
anita_proz
Анита·Мама дочки (1 год)

@mommyslittleflower @mamaviki16 @dolinina @pollimurr @bytosha спасибо😊 😍 @ponka90 гости тоже были в восторге, хотя если бы, они сказали, что не очень я бы их 😈🔫💣

Нравится Ответить
mama-_-panda
Маргарита·Мама двоих (младенец)

@anita_an, ну вокруг оборачиваю и стягиваю) предварительно отметки делаю ножом где нужно)

Нравится Ответить
anita_proz
Анита·Мама дочки (1 год)

@mamynaty да, знаю в ермаке они есть, но выбор маленький. я про отдел в соце, он года 2 назад вроде появился?)

Нравится Ответить
anita_proz
Анита·Мама дочки (1 год)

@murmargo как?😨 у меня ей вообще не получилось( даже у мужа струну гитарную выпросила🙈

Нравится Ответить
anita_proz
Анита·Мама дочки (1 год)

@natkabagira зато к годику натренируетесь😉 коржи я испекла в четверг, в течении дня, тесто делала 2 раза, получилось 2 коржа, их упаковала в пищевую пленку и убрала в холодильник. в пятницу ночью уже собирала коржи и украшала. но у меня мало свежих фруктов, поэтому ничего не заветрилось и мероприятие у нас в час начиналось. в идеале наверно надо было украшать в субботу, но у нас фотосессия была и было не до украшения.

Нравится Ответить
mama-_-panda
Маргарита·Мама двоих (младенец)

@anita_an, я ниткой режу обычно))

Нравится Ответить
anita_proz
Анита·Мама дочки (1 год)

@murmargo украшать мне было легче всего,я прям дождаться не могла, когда наступит этот момент, а вот коржи нарезать, это для меня было самым сложным😈

Нравится Ответить
nata_tropicana
Наталья·Мама сына-младенца

Вы меня воодушевили! Буду пробовать печь тортик на пол годика сама😬 может будет как ваша первая история 😂 подскажите пож-та вы за сколько торт делали? И украшали сразу? Я хочу делать за сутки, потому что в день рождения много дел(приём врача, слепки 🙈 не до торта будет)

Нравится Ответить
bytosha
Евгения·Мама сына-младенца

Блин, он очень классный 👌🏻

Нравится Ответить
mamapapa63
Анастасия·Мама дочки (1 год), беременна (6 нед.)

😂Анит)) посмеялась) вот про рафинад и миксер прям про меня)))) а вообще ты молодец! Очень красивый тортик😍😍😍

Нравится Ответить
surkovdays
Ирина·Мама дочки-младенца

Печь тот с ребёночком,это очень здорово👏👏👏Я делала чизкейк без выпечки и все прокляла,а тут такой шедевр👍

Нравится Ответить
sveta0205
светлана·Мама сына-младенца

красота!! и опыт нужный)))

Нравится Ответить
pollimurr
Полли·Мама дочки (1 год)

Анита уууумничка!Очень красиво))

Нравится Ответить
mama-_-panda
Маргарита·Мама двоих (младенец)

Мне бы такой талант украшать)

Нравится Ответить
ponka90
Татьяна·Мама сына (1 год)

Очень красиво и уверена, что вкусно 😋

Нравится Ответить
dolinina
Наталья·Мама двоих (младенец)

Красивый очень! 👍🏻

Нравится Ответить
mamaviki16
Женя·Мама дочки-младенца

классный торт! у меня все руки не доходят до этого рецепта!

Нравится Ответить
lighter

Какой красивый!😍

Нравится Ответить
Читайте также
Алена
fairy_talle
Алена·Мама двоих (3 года, 8 лет)

Что делать, если ребенок кашляет полтора года?

Девочки, будет много букв.

Я вижу, что многим тут помогают выйти в ТОП. потому как проблема моя уже вряд-ли умещается в рамках моего города.

Мой ребенок кашляет. Нет, не так. МОЙ РЕБЕНОК КАШЛЯЕТ ПОЛТОРА ГОДА,

Примерно так. И я уже в отчаянии.

Расскажу предысторию, и наш путь, может быть, у кого то (не дай бог), но есть похожий опыт, или вы знаете специалистов, или места, куда я еще могу обратиться.

В мае 2022 года моя дочь начала кашляет по ночам. Сухо, приступообразно. Перед этим заболели вс...

Читать далее →
1128
xristina8237 Здравствуйте, скажите пожалуйста, вы выявили причину кашля?
viktoriya_92 У меня сын кашлял с 2021 года Постоянно без каких либо симптомов. Мы переехали с одного города
zagadka0890 Здравствуйте. Как сейчас ребенок? Раз в другом городе ребенку хорошо , значит очевидно что то дома не
Читать все 612 комментариев →
Виктория
redheadteacher
Виктория ·Мама дочки (1 год)

Бисквит за 50 минут: рецепт и советы

post image

Бисквит, который получится у всех😁

Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺

5 яиц С1

150гр сахара

150гр муки

Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.

В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)

Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом

Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.

Я выпекаю в кол...

Читать далее →
1265422
maria___maria У меня не поднялся 😭 хотя воде бы все делала как положено, все комменты перечитала
oks0005000 Я ещё вместо сыра беру творог и пробиваю его блендером с сахарной пудрой и сливками 33℅
natalia-natalia83 Первый бисквит 😁 Наташа 40 годиков 😂 Спасибо за рецепт, делала из 5 яйц с0
Читать все 540 комментариев →
Екатерина Боксарева
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Как испечь идеальный творожный кулич?

post image

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍

Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)

Мука — 550 гр.

Молоко — 95 мл.

Сливочное масло — 70 гр.

Яйца — 2 шт.

Желток — 2 шт.

Творог — 300 гр. (5-9%)

Дрожжи — 6 гр.

Соль — 1/3 ч.л.

Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.

Опару ставим в теплое ...

Читать далее →
740252
nadianiks111 У меня в холодильнике поднялись и в формах чуть поднялись а в духовке доходили уже но в
lisichkansk Все норм 🤞🙏
anna.corenana85 Делала сегодня по вашему рецепту, отлично все получилось, спасибо ночь не ставила, так как прочитала только сегодня,
Читать все 434 комментария →
Зиля
zilechka585
Зиля·Мама сына (4 года), беременна (33 нед.)

Как отбелить вещи в домашних условиях?

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+1

Научилась отбеливать вещи, такая довольная. Для замачивания белья подготовьте такие компоненты:

5 литров воды;

2 столовые ложки растительного масла;

100 грамм любого порошка для стирки (это 5 ст.л.)

2 столовые ложки сухого отбеливателя.

Воду нужно закипятить и перелить в ёмкость, где будет находиться замоченное бельё. В воду добавляются все остальные компоненты. Обратите внимание, что для стирки можно использовать самые недорогие порошки, отбеливатели и масло. Все ингредиенты нужно хорошенько пе...

Читать далее →
777212
ezhkinkot Или его не кипятить в растворе а сразу просто в тазик и раствор сверху
symmi.8 Подойдёт этот спокоб для давнишних пятен? Достала вещи дочки самый маленький размер, смотрю многие их них в
katya-ufa2012 Красиво. За 3 часа даже ваниш в горячей воде справится.
Читать все 401 комментарий →