Я помню это блюдо называлось "сухарница" .. толтко вместо сметаны иди майонеза - кусочек сливочного масла.
это народный суп деревенский) ксенофонтевы щи)) когда свежий зелёный лучок режешь, растираешь немного с солью, сметаны туда и залить кипятком. и сухарики туда))) девочки, это очень вкусно, когда лук свежий вырастает, я такие щи готова по триста раз на дню наворачивать!)))
а я думала, что это тюря)