@happiness_inside, ок

@zezenka, напиши потом, что получилось)))

@happiness_inside, у нас охотники опытные.правильно разделали.я замочила в воде.вроде должно получиться.попробуем короч

@zezenka, ну вот у меня уже выработалось отвращение к этому мясу, потому что свекровь его никогда не замачивала!

@happiness_inside замачивала да в обычной воде)

Лучшего всего на фарш перекрутить, я как не пыталась готовить это мясо присутствует запах и привкус не очень приятный для меня) а котлеты получаются отличные👍🏼

@esanina, @anastasinka @sati891 @vivi0409 @hrustalik @anna255 @yanakostyaeva @alena90k @123qwe @happiness_inside спасибо девочки!😊

@happiness_inside, подпихивает,если неправильно разделывать😉

@alena90k, просто в обычной воде? Без добавления чего-лито?

О господи 🙈 Свёкры только этим мясом и питаются! На рынках обычную свинину и говядину не покупают! Свекр охотник и ловит кабана в лесу, потом бьет себя в грудь, что это экологически чистое мясо. При этом я ещё ни разу не пробовала вкусного кабана! Может свекровь не умеет его готовить?.. Мне кажется, его мясо подпахивает...

Фарш. Котлеты, пельмени, манты, суп с фрикадельками 😜

раньше часто муж возил с охоты. я его промывала, на часов 8 замачивала и меняла воду раза 3. потом варила мясо часа 2 потом мариновала и с картошкой в духовке делала.ну и плов тоже делала. главное выдержать его в воде и менять ее. и проварить мясо лучше.

его нужно долго вымачивать, замачивала с вечера и только на следующий день готовила как обычное мясо (в пакете с приправами) в духовке.

В сотейнике тушите с картошкой, морковью луком медом и прованскими травами!!!

очень вкусный плов! и мясо с картошкой с бульоном! посмотрите в интернете рецепты)

Мама тушила его как то

Я крутила фарш и делала котлеты, невероятно сочные и вкусные

Просто тушила, предварительно можно замочить в воде

Все тоже самое, что из обычной свинины.