Ягодный пирог🍒🍓🍇 Вкусный, легкий , готовится быстро ,то что нужно 👌🏻(на основе бисквита 🍞)…

Ягодный пирог🍒🍓🍇

Вкусный, легкий , готовится быстро ,то что нужно 👌🏻(на основе бисквита 🍞)

Ингредиенты 🍏

(Берём стандартный стакан на 250 мл.👌🏻)

✅ 3 яйца 🍳

✅ Сахар -2/3 стакана.

✅ Мука пшеничная (ВС)- 1 стакан🍚✅ Разрыхлитель -1 ч.л.🍴

✅ Молоко- 3 ст.л.🍼

✅ Ваниль или пищевой ароматизатор по вкусу. 🍭

✅ Соль( щепотка) .

✅ Замороженные ягоды(смородина, черника,ежевика ,малина, вишня и тд.), что есть в морозилке 😀🍒🍓 много не нужно, несколько горстей.

✅ Сливочное масло, для смазывания формы .

✅ Сахарная пудра, для присыпки готового пирога .

Инвентарь🍽

-Миксер.

-Форма для выпечки диаметром от 20 см.

-Силиконовая лопатка для теста.

-Просеиватель для муки .

Процесс приготовления 🍵🍴

Яйца разделить на желтки и белки. Белки убрать в холодильник. Желтки растереть с сахаром до побеления.

Влить молоко, взбить все вместе. Постепенно всыпать муку (просевая )с разрыхлителем, и перемешать до однородности. Отдельно белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков. Аккуратно, движениями снизу вверх, вмешать в тесто при помощи силиконовой лопатки.🍴Тесто должно получиться пышным, однородным и не очень густым.🍚

Форму для выпечки смазать маслом, вылить бисквитное тесто.

Форму для выпечки смазать маслом, (низ формы я всегда стелю ещё и пергаментом и сверху смазываю маслом ),выливаем бисквитное тесто.

Поверх теста разложить ягоды, не размораживая их, не много ягод, чтоб тесто могло полнятся и пропечься.Очень вкусно получается с миксом ягод, я делаю с ежевикой и черникой 👍🏻🍓

Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до готовности в течение 35-45 минут,может чуть больше , все зависит от вашей духовки ) Готовность пирога проверить сухой деревянной палочкой.

Достаём готовый пирог из духовки, даём чуть остыть ,вынимаем аккуратно из формы, по желанию посыпаем сахарной пудрой , и кушаем с мороженой 🍧

Приятного аппетита 😋🍒

#рецептыотМарьяши