блин, подсела я на сладкое,особенно на зефир( как слезть не знаю. вкусняшек вам)

Покупной или сами делали?!

@katrin63 ,сама)

@innakuzmina, Оооооочень красиво и аккуратно!!!!😋😋😋😋😋

@katrin63 ,спасибо большое)

Дома готовите ?а рецепт можно😍

Можно рецепт ?

@rpm , @anisiya2015 сначала делаю пюре из яблок например, его нужно 125 гр добавляю 100гр. сахара(часто порцию сахара уменьшаю в 2раза) и провариваю до однородности.затем нужно хорошо осудить. когда пюре остыло добавляю в него 1 белок и хорошо взбиваю до пышной крепкой массы и параллельно варю сироп (5гр.агар-агара,200гр.сахара,75мл воды) довожу его до кипения и 120градусов. тонкой струйкой вливаю сироп в белково-яблочную массу и взбиваю до лёгкого охлаждения. перекладываю в кондитерский мешок и на пергаменте отсживаю зефирюшки. даю ночь стабилизироваться и окрепнуть,посыпают сахарной пудрой и готово) хранить в холодильнике в герметичном контейнере)

@innakuzmina, спасибо😃

@rpm ,вкусных зефирюшек вам)

@innakuzmina, спасибо!!

@anisiya2015 , вкусных зефирок)