девочки!!! как клюквенный морс делаете?Варите? или просто разминаете? Всем спасибо и хорошего дня!!!

Я не варю что бы сохранить все витамины. Просто мну с сахаром и водой..

Варить нельзя .

В классическом рецепте сок отжимается, из жмыха с сахаром варится подобие компота, к нему охлажденно у уже добавляется сок. Но мне обычно так лень, поэтому вообще не варю) просто в блендер с теплой водой и медом

Влда закипит и я мятые ягоды с мятой кидаю

Я в блендере перемалываю до каши, не люблю когда кожура попадается.. И перекладываю в банку и в холодильник, каждое утро разбавляю горячей водой 2-3ложки и пью за место чая. Брусника повкуснее будет) клюква горчит мне лично.

Разминаю штукой для пюре, заливаю тёплой (не горячей и уж тем более не кипящей водой). Перемешиваю, даю немного постоять, процеживаю.

500 грамм клюквы на блендере, отжимаем сок. Из жмыха + 2 литра воды доводим до кипения. Добавляем сахар. Когда остынет добавляем сок.

Я делаю по классическому рецепту, как @aprilmay написала

Просто разминала и добавляла тёплую водку кипяток не советую иначе все витамины пропадут

Варю, минут 10.

А я делаю в кувшине Tupperwarе,мну ягоды и заливаю кипятком,в нем они хорошо настаиваются и полезных свойств не теряют,ну и сахар соответсвенно

Я делаю в кружке, заливаю теплой водой,чтоб покрыло ягодки и разминаю ложкой, потом добавляю сахар и доливаю воды .