сухое красное вино, апельсин, яблоко порезать. Из специй корица, перец черный молотый, мускатный орех гвоздика. Мед, сахар по вкусу. Ну и не кипятить, как выше написано
Мед, мелко нарезанные яблочко, мелко нарезанный апельсин, корица, гвоздика, иногда анис но я его не люблю. Залить красным вином, сухим. Помешивать на медленном огне, НО не доводить до кипения, а то весь градус выкипает.