Девочки, доброе утро! подскажите, кто готовит своим детишкам кефир, где покупаете закваску, цена? Насколько долгий процесс по приготовлению?
Я делала йогурт. @tashechka072 похожий рецепт только вместо сметаны у меня был ацидофилин. Мне с ним больше вкус понравился
Вчера подруга рассказала как готовит. Берем литр молока, ставим на плиту, доводим до кипения, но не кипятим. Кладём 2 ложки сметаны, перемешиваем, закутываем и ставим к батарее или в любое тепло. Через 12 часов кефир готов. Можно добавить сахар, на любом этапе. Сама ещё не делала, но планирую попробовать)
Фирма Свой йогурт только их беру последние пару лет.В вк есть группа Тюменская всегда в наличии есть.Раньше их же брала через закупки на детках.Один пакетик 60р готовится по два круга,для взрослых можно по три.Готовлю на литр молока.Так же делала и ряженку и йогурт и сметану. ссылка
@skoro_mama92, нам сказали в 7 начинать,пьем магазинный потихоньку