Девченки,кто-нибудь делает йогурт в домашних условиях,в йогуртнице.Какую закваску вы используете и подскажите рецепт.

Я тоже с обычным йогуртом без добавок делаю.. активиа, биобаланс .. только свежий надо.. и фрукты рекомендуется добавлять после приготовления..200мл йогурта на 1л молока- это получится жидкий , как питьевой.. чем меньше молока,тем, соответственно, гуще. делаю в мультиварке

А я в Ашане видела специальную закваску для йогурта

спасибо

Я покупаю такой йогурт. его хватает где-то на 700-800 мл молока. молоко разогреваю до комнатной температуры, потом смешиваю молоко с йогуртом, заливаю в баночки. если хочу фруктовый то кидаю в баночки фрукты или кладу на дно баночки варенье. и готовится он 8 часов.все.