@iyana Сухие дрожжи,маленький пакетик,в 200гр.теплой воды высыпаем половинку и добавить ложечку ч.сахара,оставить на 5-10минут,чтоб поднялась шапочка.Выливаем в миску,туда посеиваем муку солим,вымешиваем эластичное тесто чтоб не прилипало к рукам,отправляем отдыхать под полотенцем на пол часа.Готовим начинку.У меня(томат паста ложка для покрытия коржа,следом,грибы обжаренные в масле,перец болг.колбаса кубиком,лук кольцами,помидор кубиком)Вынимаем тесто,еще раз немного вымесить,раскатать,уложить в форму и надколоть вилкой.Промазать томатом или кетчупом,и собрать слоями начинку.Сыра не было,взбила 2яйца и полила сверху.Посолила.Выпекала при 180% 30мин.
Спасибо 😋