Темный Ларри по рецепту Энди Шефа) Девочки, такой вопрос... Первый раз делала сырный крем на сливках, вечером обмазала торт, в холодильник поставила, а утром крем местами потрескался. Почему так?.. Вкусно, но не эстетично вышло) Слишком тонкий слой крема?..Слишком холодно в холодильнике?.. Даже не знаю, в чем может быть причина!((
@valuta @krustushechka о, спасибо! даже мысли не возникло, что закрыть надо) никогда не закрывала тортики...