@ospanovatamerlan, для теста 200 грамм масла слив , можно маргарина , мука 300 г, разрыхлитель 0 , 5 ч.л , немного сахара , примерно 1/3 стакана , все перемешать ,замесить тесто . я брала все в два раза больше. Затем раскатать в пласт прямоугольный , собрать в конверт , и так три раза , получ примерно как на слоенное тесто ! Дайте тесту отдохнуть в холодильнике на минут 20 . Раскатываем примерно 0,5 см , вырезаем в треугольники , где шире часть кладём начинку и заворачиваем ! Начинку можете любую, я делала из сгущёнки и клуб варенья , лучше чтоб было повидло , чтоб не растеклось ! И в духовку на 200 гр, 12-15 мин , предварительно смазав желтком ! А как остынут , пудрой засыпать! Вроде все написала 😄)))
@ospanovatamerlan, для теста 200 грамм масла слив , можно маргарина , мука 300 г, разрыхлитель 0 , 5 ч.л , немного сахара , примерно 1/3 стакана , все перемешать ,замесить тесто . я брала все в два раза больше. Затем раскатать в пласт прямоугольный , собрать в конверт , и так три раза , получ примерно как на слоенное тесто ! Дайте тесту отдохнуть в холодильнике на минут 20 . Раскатываем примерно 0,5 см , вырезаем в треугольники , где шире часть кладём начинку и заворачиваем ! Начинку можете любую, я делала из сгущёнки и клуб варенья , лучше чтоб было повидло , чтоб не растеклось ! И в духовку на 200 гр, 12-15 мин , предварительно смазав желтком ! А как остынут , пудрой засыпать! Вроде все написала 😄)))