девочки поделитесь своими рецептами мяса по французски. мне моё что то не очень понравилось.

а еще вкуснее когда вы мясо обжариваете с луко морковью и перцем,укладываете все, и заливаете такой подливкой разбавленной в воде,где то стакан воды,смотря как вы любите,в эту подливку чесночка добавить,запекаете,укладываете помидоры кружками очищеные от кожуры и сверху сыр...ммм,пальчики оближешь...

да помидор многовато я делаю первый слой тонкий картошки потом слой мясо не фарша а именно мясо со свенины вообще пальчики оближешь 😗 потом слой лука кольцами чуть чуть помидор чуть чуть перца сладкого опять слой картошки оставшейся сверху майонез чем больше закроете тем вкуснее будет все потом в духовку. пику минут 30 достаю на вверх сыр еще мин 20 и все готово 😇 муж тащиться от нее аж домой бежит как услышит что готовлю ее 😂 а да еще везде в картошку и мясо кладу чеснок обязательно😉 очень сочно и мягко получается 😉

кажется помидор многовато

в последний раз где слой помидоров, ложила кружочек помидорки рядом кружочек кабачка, и так весь слой. тоже вкусно было

Обожаю мясо по французски! Раньше не очень получилось, и вот недавно я попробовала сделать по новому. Получилось просто очень вкусно! Теперь только так и делаю. В общем. Режу картофель кружочками, не сильно тонкими. В чашке перемешиваю картофель с солью и специями, у меня это смесь зелени и болгарского перца, приправыч. Туда же капельку ложечку майонеза. На смазанный маслом лист выкладываю ровным слоем картофель, сверху репчатый лук порезанный тонкими полукольцами. Далее слой фарша. В фарша небольшой секретик, помимо соли и перца, добавляю в фарш майонез. на глаз. Примерно 2-3ст.ложки. Фарш не должен быть рассыпчатым. Разминаю его по ладошке и тонким слоем покрываю поверх картофеля и лука. Дальше слой помидоров, кружочками. В чашку натереть сыр, смешать с майонезом и густо намазать сверху. Так получится красивая золотистая и вкусная корочка. Запекаю в духовке на 180 градусов. В первый раз слопали целый лист за раз. Правда колорийно, но иногда можно

Я делаю также , только без помидор , дети не любят 😬