Tiramisu delala po receptu @f004 spasibo polucilos ochen vkusno , pravda ya na pol porcii menshe sdelala , a druqoy fruktoviy tortik😊, moy muj slaskoejka
@fidan777, где то на пол кило сметаны стакан молока , все это смешать хорошо и поставить на плиту нагреваться хорошо все перемешать до однородной массы и влить ложку столовую лимонного сока потом помешивая довести до состояния когда масса начнет расслаиваться (но только не дать ей закипеть, а то получиться творог) после снять с плиты и дать постоять не много . Потом эту массу вылить в дуршлаг застеленный в 4-5 слов марли . 2 часа в комнатной температуре что б постояло так , а потом где то на сутки в холодильник все это сооружение с дуршлагом . Через сутки ваш маскарпоне готов . Вообще его делают еще и из сливок поэтому можно вместо сметаны сливки. А если со сметаны делать то лучше брать самый большой процент жирности
@meyllisi, a receptik kak delat maskarpone mojete napisat , eto pecenye esho nazivaetsa koshacyi lapki seycas viloju fotku
Надо тоже попробовать 😍. Только не поняла какое печенье надо . Ни то ни то название мне ни о чем не говорит. А маскарпоне я дома сама делаю из молока и сметаны
@fidan777, взаимно, спасибо я теперь поняла какие☺️