Наталия
tala0506
Наталия·Мама сына (8 лет)

насмотрелась картинок...Хочу теперь всё😁Но зашла я сюда за рецептиком сварных ребрышки на сковороде. в духовке и мультиварке не хочу😦чтоб они мягкие были. поделитесь пожалуйста😙😙

14.10.2016
2

Комментарии

nadya_stv
Nadya·Мама двоих (4 года, 9 лет)

Я в духовке запекаю с картофелем, в специях, очень вкусно ))

14.10.2016 Нравится Ответить
svetlanka0906
Светлана·Мама дочки (8 лет)

@tala0506 я ребрышки режу на кусочки сантиметров 5 в длину, пару в ширину, затем обжариваю их в казане в масле (масла буквально на пол сантиметра высотой) просто для цвета и корочки с обеих сторон, затем, после того как они все обжарены, укладываю их в казане, солю, перчу на глаз, сверху хорошо засыпаю нарезанным луком, чтобы мясо не просвечивало, лук тоже солю перчу, сверху по желанию 1-2 острых перчика, и тушить под крышкой на маленьком огне минут 40)

ближе к концу мясо с луком перемешиваю, чтобы лук мягким становился)

получается мягко, вкусно, но жирно)))

14.10.2016 Нравится Ответить
tala0506
Наталия·Мама сына (8 лет)

😨😨а чего это тут делает...а не в разделе "рецепты:

14.10.2016 Нравится Ответить