Не купила бы, либо своё, либо баночное

я б не купила

@shaparena, одно дело купить замороженное, не зная как оно выращено, другое с огорода! Да и думаете производители выращивают без химии! Ни один продукт не сравниться с огорода, так как был удобрен непонятно чем! А баночное пюре лучше тем, что оно более чище, чем покупные овощи, по крайне мере ребёнка с баночного не высыпает

@katerina.tmn @id6147100 @cherry__tiki @ninakazarinova Спасибо, девочки )))

@ninakazarinova да, Вы правы. А я вот не понимаю зачем кормить ребёнка консервами? Мы же сами консервы по три раза на дню не кушаем...лично мне не нравится состав баночного пюре начиная с двух компонентных ...

@ninakazarinova Традиционная технология замораживания, реализованная в виде так называемых низкотемпературных холодильных камер, предполагает температуру замораживания от -18 до -24 °С. Время заморозки в холодильных камерах составляет 2,5 часа и выше. При замораживании решающую роль приобретает скорость процесса. Установлена тесная связь качества продукта со скоростью замораживания. Многочисленные экспериментальные данные свидетельствуют о влиянии скорости замораживания на размер кристаллов льда, на структурные и ферментативные изменения в продуктах.

Идея технологии шоковой заморозки состоит в форсировании режимов охлаждения, подмораживания и домораживания продуктов. Данное форсирование обеспечивается двумя средствами увеличения скорости отбора тепла у продукта: снижение температуры среды до -30 - -35 °С; ускоренным движением хладоносителя (в роли которого в камере выступает воздух), что обеспечивается вентилированием испарителя и соответственно интенсивным обдувом продукта.

@shaparena, просто я лично не понимаю зачем мне замороженное,если могу купить свежее, а если для свежего не сезон и я этим продуктом не запаслась , то я куплю баночное пюре. Вы спросили кто как считает , вот , это моё мнение )

@shaparena, шоковая заморозка -это и есть морозильная камера

@ninakazarinova шоковая заморозка как раз и позволяет обойтись без консервантов. Кроме того, в каждой упаковке имеется индикатор свежести который показывает размораживалась ли продукция уже, прежде чем к вам в руки попасть.

Я считаю это бессмысленной идеей ... Зачем покупать замороженное ,если можно купить свежее? А если кто и покупает замороженное,то чем различается замороженная продукция одного производителя от замороженной продукции этой женщины? Тем,что у неё пометка "детское " ? Лично я в это все не верю, во-первых потому что не всё "детское" на самом деле детское ,а во вторых масштабное производство невозможно без консервантов, химикатов и прочей дряни... Не думаю,что эта женщина у себя на огороде выращивает и в красивые коробочки раскладывает , как тут уже говорилось .

@id6147100 в том то и дело, что не то же самое. Эти овощи изначально даже в закупе дороже. Потому что поставщики козыряют безхимикатным и безгмошным производством. Мы это и пытаемся донести до мам.

@cherry__tiki нет, у неё договоры с поставщиками свежих овощей и ягод. Алтай, Карелия, Волгоградская, Вологодская области ... Сама перед сбором урожая посещает поля.

@shaparena, кстати я тоже думаю,что без каких нить хим. добавок эта заморозка не обошлась,в магазинах мне кажется тоже самое и сейчас можно купить.

@id6147100 а, понятно. Я тоже нынче морозильник забила своими овощами. Под мясо хоть ещё один бери. Благо площадь дома позволяет.

А откуда все эти овощи и ягоды, которые она замораживает? Обычная заморозка из супермаркета, расфасованная в красивые упаковки?

@shaparena, фрукты,потому что мы сами морозим и вишню,виноград,абрикосы,малину...

@id6147100 а что бы не покупали? И почему?

Да,но не все!

@katerina.tmn а в заморозке думаете химии много?

Если честно-не все! Овощи можно купить у бабушек в деревне без всяких химикатов и заморозить! А если выбирать между покупными овощами и баночным пюре, я за баночное, думаю там меньше химии