Девочки, кто как вкусно готовит говядину?Что-то тушёная с луком и морковкой надоела.
@katyamikhaylova, это так я в мультиварке готовлю .если на плите ,то лучше говядину заменить на куриное филе .пальчики оближешь !
@katyamikhaylova, добавляю маленький кусочек сливочного масла -растапливаю ,можно лук обжарить до золотистого цвета ,потом добавляю говядину ,обжариваю мин 10-15 ,по желанию морковь ,после немного воды кипяченой ,и ставлю на режим тушение ,Мин на 40 ,после закидываю чернослив и опять ставлю на тушение мин 40-60 .
Говядину тушу с черносливом в мультиварке !супер вкусная и мягкая ) семья в восторге !
@tatyania, большое спасибо за рецептик!Чувствую, это очень вкусно!Обязательно испробую!
замариновать мин на 30-60 куски говядины в соусе из бальзамического уксуса, соевого соуса, соли, сахара, растительного масла и перца (все по вкусу). К мясу добавить ягоды брусники и обжарить. Отдельно потушить лук кольцами, добавить в него соль, сахар и бальзамический уксус. И отдельно нагреть брусничное варенье (я покупаю в икее) и добавить в него чуть-чуть коньяка. Подавать с картофельным пюре: на тарелку положить мясо, на него лук и полить брусничным соусом. Это просто неимоверная вкуснятина!!!!
@insanegirl, режешь как на отбивные,чуть отбить можно,посолить немного. кладешь рукав сразу в емкость в которой готовить будешь,надо глубокую. и заливаешь гранатовым соком, что всё покрыло.и в холодильник.можно на ночь например.чем дольше тем лучше. потом достаешь,проколы делаешь в рукаве и в духовку. всё. там весь сок впитывается, очень вкусно
азу по-татарски👍 с картошкой жареной отдельно до полуготовности(потом добавляется),маринованными огурцами и томатным соком
замариновать нарезанную пластами в рукаве с гранатовым соком на подня. потом в духовку, проколы только в рукаве сделать. на часок 180град. тает во рту
@lizy, вот да, наверное, только в рагу она вкусная и сочная. Я люблю готовить горшочки - мясо-картошка-овощи- сочно так выходит, вкусно и без заморочек)но со свининой или курицей/индейкой
Я иногда запекаю.шпигую Ее морковкой,чесноком и в рукав для запекания.но мне не нравится,что когда остывает она становится суховата(тоже думаю чтоб такого приготовить...
@svetaluck, спасибочки!Вот сколько рецептов собрала)))