Кто-нибудь готовил блюдо из утки?! Поделитесь пожалуйста рецептами!)
я в рукав для запекания кладу утку порционными кусочками, картошку и яблоки. ну соль и перец само собой. вкусно)))
вот у меня есть опасения насчёт жирности этого блюда. в поисках лёгкого варианта блюда из уточки))
Утку запекаю с яблоками и лимонами как праздничное блюдо,обычно..а если на каждый день: в утятницу насыпаю рис,наливаю воду вровень с рисом,солю,сверху кладу замаринованные куски утки в соли,перце и лимоне, закрываю крышкой и в духовку на 180-190 гр на 1,5-2 часа,за мин 10 можно убрать крышку,чтобы кожица зарумянилась..жир с утки пропитывает рис и получается полноценное блюдо с гарниром,но жирное
а я запекаю с яблоками только яблоки слегка присыпаю корицей а утку сверху медом и соевым соусом, нереалтный запах и вкус
а я только вчера запекала с яблоками, натерала солью перцем, маринадом из горчицы майонеза приправой каклй нибудь для птицы 1.5 часа иготово
+за мультиварку. Сначала тушу пару часиков. Потом к ней картошку, капусту ну и лук/морковь.
Еще плов с уткой вкусный очень!)