Мариновать с чили!!! Очень вкусно, если заинтересуетесь- напишу рецепт

варенье кабачки с апельсином ,очень вкусно .я неделю назад закрыла .на следующий грд закрою больше

@yana_romashka, нет)

Спасибо. )) Сделаю. А вы с кабачка сок отжимали? @zlayyazayya

Спасибо. Надо попробовать!!! @alsi

спасибо)))) @zorinova_a @vikki_fai @iriska7777

крем-суп из кабачков. Обожаю! Режете кабачки и морковку кубиками ( я иногда делаю только кабачки), отвариваете в воде с солью. Воду сливаете. Овощи в блендер, немного молока добавить и перемалываете в пюре. Заливаете в кастрюльку 1/2 молока, 1/2 сливок, туда же смесь из блендера и доводите до кипения. В процессе добавляете специи, кусочек сливочного масла. При подаче посыпать тертым сыром, свежей зеленью и сухариками. Так же в основу можно добавлять: колбасу, мясо, креветки, семгу соленую, горошек, кукурузу.. вообщем, что душе угодно. :)

я кабачковую икру с грибами закатывала, получилось вкусненько))

Я делаю оладушки или просто тушу с морковкой, луком и томат пастой.

Кабачковая икра) Рататуй)