девченки,у кого вкусная самса получается,напишите рецепт теста) очень хочу самсу) только не готовое(
@nikitaolyadima я вчера самсу пекла. сама рецептом довольна
стакан кефира, пол стакана масла немного разогреть добавить 1чайную ложку соли, 1 столовую сахара. в отдельной посуде перемешать 3 стакана муки и 11 гр дрожжей. после соединть. дать подняться один раз и все. очень вкусное тесто
Сейчас приготовила самсу по вашему рецепту. С тестом очень приятно работать!
@nikitaolyadima фарш, капуста картофель и специи