Мамочки, кто готовит овощные пюре сами, расскажите как делать??? Спасибо

Я делаю в пароварке. Мою овощи, режу помельче и на минут 20-30 под пар. Потом измельчаю в блендере и если густо добавляю воды. Но обычно нормально получается и так. Если варить то то же самое.

@yulia_dec, а овощи только свежие или можно заморозку с огорода?

@viktoriya_mazurok, обязательно заморозь тк и фрукты и овощи! Я так делаю. Кучу заготовок по пакетикам. Достала порционно и сделала на пару дней. И на компот фруктики. Зимой все импортное с нитратами. Надо кушать в сезон или морозить

Я просто режу мелко и варю в кострюльке, но воды по минимому, что б овощи только закрывала, потом взбиваю и все!

@yulia_dec, а как например яблоки морозить? Так же решать и в пакетики?

@id4694449, ну яблоки я не делала. Мы их в сушилке сушим вместе с грушей. Морозила сливу, абрикос. Персик.

@yulia_dec, слива, абрикос, персик покупные?

В пароварке варю тыкву картошку кабачок морковку (раньше на плите в воде варила). Морковку и морковку помельче т к дольше варятся. Все без кожуры. Мин на 15. И в блендер. Кладу в эти баночки из под пюре и в морозилку.

@id4694449, слива домашняя абрикос и персик покупные