Соточка :-) А вам слабо? 😄
Хочу поделиться с вами рецептом наивкуснейших плюшек:-) Вкуснее в жизни не пробовала:-)
1 стакан теплого молока
6 столовых ложек сахара
пакетик дрожжей (тот что 11 г)
4 яйца
0,5 чайной ложки соли
0,5 стакана растительного масла
6 стаканов муки
Мне просто перечислили ингредиенты. Я делала так: в тёплое молоко насыпаем сахар и пакетик дрожжей. Ждем 10-15 минут, пока дрожжи не начнут действовать. Затем все добавляем по порядку. В рецепте идёт 6 стаканов муки, у меня получилось 5,5 стаканов. Тесто получится плотным.
Замесили тесто, оставили на 2 часа. Сформировали плюшки (не забудьте промазать растительным маслом и сверху сахар) и в духовку на 20 минут при 200°.
Далее делаем сахарный сироп: 0,5 стакана воды, 0,5 стакана сахара, ставим на огонь и доводим до кипения. Когда плюшки остынут, окунаем каждую верхушкой в горячий сироп и кладем на тарелочку:-)
Приятного аппетита! 😃
P.S. Кстати, первую партию ели дня 3-4, ни одна плюшка ни капельки не зачерствела. Были такие же мягкие, как будто только испекли :-)
Лучший комментарий
Комментарии
@kostenyuk87 вот по этому рецепту я делала
@mam-mam нет,раскатанные смазываем маслом, потом сахаром, а потом скручиваем в плюшки;-) посмотрите в интернете способы формирования:-)
А смазывать Маслом уже скрученные и потом посыпать сахаром? И как вы их скручивали не пойму? 🙈
@gygysik2011 нет, по рецепту добавляем полстакана растительного масла:-)
а масло сливочное или маргарин не надо в тесто добавлять?
@id1154124 введите в ютюбе как слепить булочки сердечки-там по видео все наглядно, так на словах не объяснишь
@lubimalubov как такие сердечки делаете?))форму имею ввиду
@love_romy у меня так же тесто поднялось, но я его в ночь поставила, было оочень тугое, я уж испугалась, но раза 3-4 подошло и стало легкое возушное
Аделин,;а вот количество ингридиентов у вас в рецепте, там сколько булочек получается?
фото нет, но спасибо, рецепт испробован. Тесто так не поднилось ...( но было вкусно!
@yagodka56 тут просто особый случай, из-за чего ему пришлось так много печь :-)
@elena_happy я думаю, выйдет :-) я тоненько раскатывала :-)
@adelina_sub, а если половину порции делать, то штук 15-17 выйдет? Сижу думаю что спечь а тут нате вам ))0
@yagodka56 Ну мы для себя 30 шт оставили, все остальное ему отдали 😄 ну с женой может поделился😄
Ну если не съедите, то из них сухарики нарежьте) очень вкусные будут 😜
@adelina_sub, абалдеть 😳👏🏻 вы меня вдохновили, тоже сегодня буду делать😊
@naska56 а так выходит 30-33. У соседки, которая мне рецепт дала, выходит 25-27
@adelina_sub, это по рецепту столько выходит? Или вы двойную дозу делали?
@juliauvarcheva о, да. Учитывая ещё, что мне около часа пришлось весь бардак на кухне прибирать, было вообще не смешно )))
@juliauvarcheva братец заказал 😄Правда потом сказал, что пошутил 😠 Сказала, что если не съест, насильно запихну😄
А зачем так много??? У меня бабушка всегда печёт столько же, если не больше на пасху😄 встаёт в 4 утра чтоб тесто замесить
@timoka около 6 часов ушло на формирование и запекание. Чуть с ума не сошла 😲
@elecher спасибо большое