Мариную их в соевом соусе часа 2, потом лук полукольцами на растит.масле обжариваю к нему сердечки, они тушаться минут 30 пока вода не выкипит, потом чуть чуть муки и воды и тушить минут 10
@an_tienne, @liana_zhukovich точно, сделаю в сметане с грибочками )) @daryal обжариваю овощи - лук, морковь, перчик болгарский красный, помидорки, потом добавляю сердечки, том пасту или кетчуп томатный и тушу )) ну и зелень в конце )